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ポークシチュー?

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ハムと豚肉と牛脂と野菜入りのポークシチュー(ビーフシチューのルーを使う)の晩御飯でした~ 夫が十二指腸潰瘍で手術しているので、ビーフシチューとハヤシライスは豚肉で作ります!! あっさり味になります。 今日は豚肉も少なかったので、ハムも入れました。 すき焼きは牛肉ですが、すき焼き風うどんにして、牛肉は少なめです(笑、笑) 必然的に倹約メニューになります!!

夫の食事療法

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小腸からの血便で、夫の食事はおかゆ、おじや、とうふ、うどん、パンなど消化に良い物を食べて、野菜など食物繊維、香辛料、しょうがや辛子山葵などを控えて、脂っこい物、肉や揚げ物を1週間は食べませんでした!! おかゆ、とうふ、卵、うどんのほぼ食生活でした。早く回復してホッとしました。 血便の前日にちょい辛の麻婆豆腐でした~暫く、麻婆豆腐は食べれません!! トラウマですね~